Полное объяснение
SARA (Subacute Ruminal Acidosis) редко приводит к быстрой гибели, но незаметно снижает продуктивность на 5–15% и повреждает рубец. Симптомы: (1) снижение потребления грубых кормов, (2) диарея с желтоватой пеной, (3) снижение жира молока на −0,3–0,5%, (4) хромота (ламинит из-за эндотоксинов), (5) не полностью пережеванная кашица в кале, (6) дурной запах кала. Диагностика: (1) руменоцентез (прокол рубца иглой, pH пробы); (2) автоматические руминальные болюсы smaXtec/eCow; (3) интегральная оценка по удою + жиру + протеину. Профилактика: (1) peNDF ≥21%; (2) крахмал <26% сухого вещества; (3) постепенное увеличение концентратов после отела; (4) буферы — NaHCO3 150–200 г/день, Magox, живые дрожжи Saccharomyces cerevisiae Levucell (30–50 ₴/корову/день). В Украине 40–60% ферм с поголовьем >300 голов имеют повышенный уровень SARA из-за плохо настроенного TMR.