Полное объяснение
Компоненты SOM: (1) живая биомасса 1–5% (корни, микробы, мезофауна); (2) активное органическое вещество 10–25% (растительные остатки <5 лет); (3) стабильный гумус 70–85% (оборот 20–2000 лет). SOM измеряется как Loss on Ignition (DSTU ISO 10694:2015) или методом Уолкли-Блэка. Каждый +1% SOM в черноземе дает: +150–200 м³ воды/га (засухоустойчивость), +30–50 кг/га минерализованного азота за сезон, +5–15% CEC, +8–15% урожайности зерновых. Практики для увеличения SOM: минимальная обработка (−0,5–1% на каждое поколение фермерства по сравнению с интенсивным), сидераты в севообороте (+0,1–0,3% за 5 лет), внесение компоста 5–10 т/га ежегодно. В Украине программа углеродного земледелия EU CAP измеряет «depth-weighted SOM» до 60 см — ключевой показатель для выплат 40–90 €/т СО₂-эквивалента.