Полное объяснение
Процесс сертификации: (1) заявка в аккредитованный орган (Органик Стандарт, Ecolight, Bio.Inspecta); (2) переходный период 2 года (для однолетних), 3 года (для многолетних); (3) инспекция поля и документов (планирование, ротация, фертигация, пест-контроль, хранение); (4) выдача сертификата сроком на 1 год с ежегодным продлением. Запрещены: минеральные удобрения (кроме природных — зола, доломит, сильвинит), химические СЗР, ГМО, синтетические кормовые добавки, антибиотики (кроме ветеринарной необходимости с удвоенным сроком ожидания). Разрешены: навоз, компост, сидераты, био-СЗР (Bacillus thuringiensis, Trichogramma), механические средства (flame-weeder, тракторная культивация), медь (до 6 кг/га/год по нормам EU). Рыночная премия: +25–60% к конвенционной цене. В Украине по состоянию на 2025 г. сертифицировано 420 тыс. га (3,5% пашни), ~650 операторов. Ведущие экспортные позиции: соя (120 тыс. т/год), пшеница (85 тыс. т), гречиха, ячмень, органическое подсолнечное масло.