Повне пояснення
Типова структура собівартості пшениці в центральному Лісостепу (Вінниця, Хмельницький) 2025/26: добрива 8 500–11 000 ₴/га (30%), ЗЗР 5 500–7 500 ₴/га (20%), насіння 3 500–4 500 ₴/га (12%), пальне 3 000–4 000 ₴/га (11%), оренда землі 4 500–6 000 ₴/га (18%), оплата праці + мехроботи 2 000–3 500 ₴/га (9%). Для соняшника — подібна структура, але з вищим ЗЗР (+30%) і нижчим удобренням. Кукурудза — +20% через насіння і сушіння. Соя — −15% через відсутність N-добрива. Для точного розрахунку використовують калькулятори НААН (naas.gov.ua), Агро-Сервер, AgriAnalytica. Ключова цифра для операційних рішень: Break-Even Yield = собівартість / ціна. При ціні пшениці 2-го класу 8 300 ₴/т квітень 2026 і собівартості 32 000 ₴/га — BEY = 3,85 т/га. Для південних облостей (Одеса, Миколаїв, Херсон) собівартість +10–15% через оренду і транспорт до порту.