Толық түсіндірме
Фазы: (1) 0–30 дней (молозивный период + старт) — рост с 15 до 25 кг; (2) 30–80 дней (пик) — 28–35 кг у Holstein, 22–28 у симментальской; (3) 80–200 дней (спад 5% в месяц) — качественная персистентность 90–92%; (4) 200–305 дней (конец лактации) — 12–18 кг; (5) 305+ сухостой. Персистентность = % удоя через 30 дней после пика. <80% — плохое состояние здоровья, >90% — идеально. Потеря персистентности на 5% = −5–8% годового ECM (−800–1 200 кг молока). В Украине типичный 305-дневный удой Holstein: 7 500–10 500 кг в средних хозяйствах, 12 000–15 000 в топ-10 племферм (Тернопольщина, 2025). Анализ: DHI monthly report, графики строятся в системах агроменеджмента (UNIFORM-Agri, AfiMilk, DairyComp 305). Выравнивание кривой достигается качественным TMR, стабильным DMI, контролем метаболических болезней.