Толық түсіндірме
Для украинской специфики: (1) озимая пшеница — после уборки имеет 2–6 недель dormancy, поэтому проросшее зерно в поле (так называемая «хлебная роса») — аномалия, которая в особенно влажные годы (август 2023) привела к прорастанию зерна в колосе (pre-harvest sprouting) и снижению качества на миллион тонн; (2) сорняки (амброзия, марь, щирица, овсяница) — dormancy 5–20 лет в почвенном банке семян, из-за чего севооборот не освобождает поле от сорняков быстро; (3) озимые культуры — требуют яровизации (3–6 недель холода <5°C) для снятия dormancy и вступления в стадию выхода в трубку; (4) рапс — частично dormant при высокотемпературной осени. Механизмы dormancy: физический (твердая оболочка), физиологический (абсцизовая кислота, ABA), морфологический (недоразвитый зародыш). Искусственное преодоление в селекции: стратификация (охлаждение), скарификация (механическое повреждение оболочки), химическая обработка (гиббереллины GA3, KNO₃).