Повне пояснення
Область (oblast) — найбільша адміністративна одиниця України. Усі 24 області плюс Київ поділяються на чотири агро-зони: Полісся (5 північних областей з піщаними ґрунтами і вологим кліматом), Лісостеп (центральний чорноземний пояс, 9 областей), Степ (південні посушливі області, 7 областей) і Карпатський регіон (західні гірські області, 3). Кожна область має свою аграрну спеціалізацію: Вінниччина і Черкащина — зернові і цукровий буряк, Полтавщина — зернові з найвищою врожайністю пшениці, Херсонщина — овочі і зрошувані культури.