Повне пояснення
В Україні для озимих наливу припадає на червень — липень (Лісостеп, Полісся), кінець травня — червень (Південь). Температура >30°C у фазі наливу скорочує його на 5–10 днів, знижуючи МТН на 8–20% (ефект «вимушеного достигання»). Водне стресування у фазі 70–85 BBCH — один із найбільш значущих факторів втрат врожаю у Степу та Південному Лісостепу. Адаптація: (1) ранні сорти з коротким стеблуванням — уникають спекотного пізнього липня; (2) підживлення по прапорцевому листі (Y-листова) у BBCH 39–51 — збільшує запас азоту у наливі; (3) фунгіцид T3 (BBCH 61–65) проти фузаріозу колоса + продовження активності листя. Якість зерна формується у різні моменти наливу: білок і клейковина — головне у молочній-восковій стадіях (BBCH 75–83); вміст крохмалю — у воскова стадія. Передчасне збирання (до BBCH 89) знижує МТН і вихід продукту.