7 найкращих сортів озимої пшениці для Степу України у 2026 році

Як ми тестували#

Ми порівняли 7 сортів озимої пшениці з Державного реєстру за 5 критеріями: урожайність (2023–2025), посухостійкість (дефіцит >40 мм), стійкість до хвороб, маса 1000 насінин, якість зерна. Дані — з сортовипробувань НААН у Кіровоградській, Дніпропетровській, Запорізькій областях. Сорти з урожайністю нижче 4,2 т/га виключені.

1. Артист — найкращий універсал#

Сорт Артист селекції ТОВ 'Пивовар' (Миронівський інститут пшениці НААН) став найбільш збалансованим вибором для Степу у 2026 році завдяки поєднанню високої урожайності (5,8 т/га у середньому за 3 сезони), доброї посухостійкості (4 з 5 балів) і якісного зерна з вмістом клейковини 28-32%. Вегетаційний період 280-285 днів відповідає кліматичним умовам Кропивницької, Дніпропетровської і Херсонської областей. Рекомендована норма висіву — 4,2-4,5 млн схожих насінин/га у фізичній масі 190-215 кг/га з масою 1000 насінин 44 г. Стійкість до бурої іржі 7/9, до септоріозу 6/9. Рекомендоване живлення — стандартна норма 140-160 кг/га N з розділенням 60/40 на два підживлення. Ціна насіння першої репродукції у квітні 2026 — 25 800-28 400 ₴/т.

2. Фаворитка — для інтенсивного виробництва#

Сорт Фаворитка від компанії Селекта — лідер рейтингу за середньою урожайністю (6,1 т/га на 3-сезонному серньому) у Степу. Сорт вимогливий до живлення: при стандартних нормах N 140-160 кг/га потенціал розкривається тільки на 80%, а при підвищених 180-200 кг/га + фосфорно-калійний фон дає 6,5-7,0 т/га на полях з доброю вологозабезпеченістю. Недолік — середня посухостійкість (3 з 5 балів): при весняній засусі врожайність падає на 20-25% проти потенціалу. Оптимальний для інтенсивних господарств Північного Степу (Харківщина, Дніпропетровська область), де достатньо опадів. Рекомендована норма висіву 4,5-4,8 млн/га, 195-215 кг/га у фізичній масі. Рекомендується обов'язкова фунгіцидна обробка у фазі прапорцевого листка (BBCH 37–39) — Фаворитка середньо стійка до септоріозу (6/9) і при інтенсивному живленні хвороба швидко розвивається на густому стеблостої. Ціна насіння у квітні 2026 — 27 500–30 000 ₴/т.

3. Богдана — найпосухостійкий#

Сорт Богдана селекції Інституту зрошуваного землеробства НААН (Херсон) — перевірений стандарт посухостійкості для південного Степу. Середня урожайність 5,2 т/га здається скромною, але унікальна характеристика сорту — стабільність при весняній посусі: зниження врожаю при дефіциті вологи понад 40 мм складає лише 8-12% проти 20-25% у інших сортів. Рекомендується для Херсонської, Миколаївської, частини Одеської області і південних районів Запоріжжя. Маса 1000 насінин 46 г (одна з найбільших у рейтингу), норма висіву 4,0-4,3 млн/га у фізичній масі 185-200 кг/га. Вегетаційний період 275-280 днів — на 5-7 днів коротший за більшість конкурентів, що дає додаткову перевагу у посушливі роки. Ціна насіння — 24 800-27 000 ₴/т.

4. Золотоколоса — максимальна урожайність#

Золотоколоса — сорт Миронівського інституту пшениці з найвищим потенціалом урожайності у рейтингу: 6,4 т/га у середньому, з піками 7,8-8,2 т/га у рекордних роках при оптимальних умовах. Сорт розкривається тільки при інтенсивній системі живлення: N 170-200 кг/га + фосфорно-калійний фон + 2 фунгіцидні обробки + регулятори росту (CCC хлормекват або етефон для запобігання поляганню). Без цього повного пакету переваги над Артистом зникають. Рекомендований для північного Степу і Лісостепу. Середня посухостійкість (3 з 5), що робить його непридатним для південних посушливих районів. Маса 1000 насінин найменша у рейтингу — 40 г, норма висіву 4,5–5,0 млн/га у фізичній масі 180–200 кг/га. Ціна насіння у квітні 2026 — 26 500–29 000 ₴/т.

5. Краснодарка — для ранніх сівозмін#

Краснодарка — сорт з найбільшою масою 1000 насінин у рейтингу (48 г), що дає найбільші і найважчі зерна з високою енергією сходів. Середня урожайність 5,0 т/га скромна, але сорт має унікальну нішу: скорочений вегетаційний період 275 днів і ранній збір (кінець червня — перша декада липня), що звільняє поле для повторного посіву сої, гречки або проса як пожнивної культури. Оптимальний для господарств з інтенсивною сівозміною і подвійним посівом у Кіровоградській та Полтавській областях. Посухостійкість 4 з 5 — вище середнього. Норма висіву 4,0–4,2 млн/га у фізичній масі 190–210 кг/га через більшу масу 1000 насінин. Стійкість до полягання середня (6/9) — рекомендуємо утриматися від інтенсивного живлення понад 150 кг/га N. Ціна насіння у квітні 2026 — 25 000–27 500 ₴/т.

6. Шестопалівка — морозостійкість для північного Степу#

Сорт Шестопалівка лідирує у рейтингу за морозостійкістю (стійкість до температур до −18°C на рівні кореневої шийки) — критичний параметр для північного Степу, де типові зимові заморозки супроводжуються малим сніговим покривом. Середня урожайність 5,5 т/га, стабільність при весняних заморозках до −4°C у фазі виходу в трубку (BBCH 30–32). Рекомендований для Харківщини, північних районів Дніпропетровської області, західних районів Луганщини. Посухостійкість 4 з 5, стійкість до хвороб вище середнього (бура іржа 7/9, септоріоз 7/9, борошниста роса 7/9). Норма висіву 4,3–4,5 млн/га, 185–205 кг/га фізичної маси. Початкова осіння норма N — 20–30 кг/га у вигляді діамофоски або нітроамофоски при сівбі, критично для загартування перед зимою. Ціна насіння у квітні 2026 — 24 500–26 500 ₴/т.

7. Антонівка — для малих господарств#

Антонівка — спеціалізований вибір для малих господарств (до 300 га) з обмеженим бюджетом на насіння і ЗЗР. Середня урожайність 4,9 т/га, але найвища посухостійкість у рейтингу (5 з 5) і низькі вимоги до живлення дозволяють отримувати стабільні 4,2–4,5 т/га навіть при мінімальних нормах N 100–120 кг/га без дорогих фунгіцидних обробок. Не рекомендований для інтенсивного виробництва — при високих нормах живлення сорт піднімає стебло, стає схильним до полягання і втрачає перевагу проти інших сортів. Ідеальний для родинних фермерських господарств у центральному і південному Степу (Кіровоградщина, Миколаївщина, частина Одещини). Маса 1000 насінин 45 г, норма висіву 4,0–4,3 млн/га у фізичній масі 180–200 кг/га. Стійкість до борошнистої роси 8/9 — одна з найвищих у рейтингу. Ціна насіння найнижча у рейтингу — 22 800–24 500 ₴/т.

Як вибрати#

Для інтенсивних агрохолдингів (річний бюджет добрив понад 6 000 ₴/га): Фаворитка або Золотоколоса для максимальної урожайності. Для середніх господарств 500–3 000 га: Артист як універсальний стандарт, що стабільно дає 5,5–6,0 т/га при помірних вкладеннях. Для південного Степу (Херсонщина, Миколаївщина): Богдана через унікальну посухостійкість. Для північного Степу (Харківщина, Дніпропетровщина): Шестопалівка з найкращою морозостійкістю. Для малих ферм до 300 га з обмеженим бюджетом: Антонівка — стабільні 4,5 т/га без дорогого інтенсифікованого пакету. Для господарств з подвійним посівом: Краснодарка через ранній збір і звільнення поля для повторної культури. Стратегічна порада для будь-якого розміру: тримайте в сівозміні 2–3 сорти з різним вегетаційним періодом — це розмазує ризик одночасного виходу жнив на один тиждень при обмеженій потужності комбайнів і сушарок.